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Food

Eating and drinking À la lyonnaise

© V. Lopes
I'm thirsty !

Wine made in Lyon

© Doriane Bousquet
On a testé pour vous

Les Petites Cantines du Vieux-Lyon, solidairement bon

© L'Ormiellerie

Brunch : des adresses pour faire le tour du monde

© Brice Robert
A la carte

Des adresses lyonnaises qui revisitent la street-food

© Mama Shelter

Les restaurants lyonnais où retomber en enfance

Naka Drink
© Mathilda Perrot
Drink, please!

CBD fizzy drinks: a gentle stress-buster!

© Pixabay
Anti-waste

Stems and kernels

© Le flamboyant
A la carte

Le flan dans tous ses états

© La course cafe

Street food on a delivery tricycle

Portrait de Jules Niang chef de Petit Ogre - Susie Waroude
© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Jules Niang : Petit Ogre

© Patrimoniam
On the grill

Le saucisson de Lyon, si bon...

Bugnes craquantes © Sébastien Hovaguimian / 1567613260 - Shutterstock
© Sébastien Hovaguimian / 1567613260 - Shutterstock
On the grill

The Bugne, crispy or soft?

© Page, glace et gâteaux
On the grill

Lyon and ice cream: an old love story

© Susie Waroude
Recipe

Duo of green asparagus and home-made tarama dip

Aumônières grillées à la ratatouille © DR
© Paula Soryano
Recipe

Grilled ratatouille beggar’s purses

© Brent Hofacker
Anti-waste

Chimichurri with old herbs and leftover stems

Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau - Joseph Viola © Julien Bouvier
© Julien Bouvier
On the grill

Fancy some ‘pâté-croûte’, or should that be ‘pâté-en-croûte’?

© Chuttersnap / Unsplash
Anti gaspi

Mexican Mole with marrow seeds

© Sophie Bodjikian
Recipe

Gnocchi with beetroot

© bonchan

Chandeleur : où faire sauter les crêpes à Lyon ?

La soupe de l'Est de la Chine
© P.J.O
Recipe

Eastern Chinese Soup

© Véronique Lopes
À la carte

The specialists

© Elina Gourgeon
J'ai Soif

6 bars à vin à tester dans la métropole lyonnaise

© Sarah Mangeret

5 Bûches de Noël étonnantes faites à Lyon

© Susie Waroude
From near and far

Carla Kirsch, chef at Alebrije

makis français
© Lipopette
À la carte

On prend le large

© Suzie Waroude
A LA CARTE

Lyon’s brasseries are here to stay

© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Nino & Nona : La Maison Géorgienne

Tarte sallée du Café Joyeux © Olivier Ploton
© Olivier Ploton
A la carte

Tables solidaires: a socially engaged way to dine!

© Sober Spirits

Notre sélection 2022 de vins et spiritueux made in Lyon

© A cantina - SerenaAngeli - Manghjà
On the menu

A taste of the sun

Ruba et Mhiar Khatib de La Petite Syrienne © VL
© VL
From near and far

Ruba and Mhiar Khatib - La Petite Syrienne

© Les Marmottes

Les restaurants de fromages les plus réconfortants de Lyon

© Café Joyeux
A la carte

Le Café Joyeux, servi avec le cœur !

Sober Spirits
© Sober Spirits
J'ai soif

Moins d’alcool, plus de cool ?

© O'Kyros
A la carte

Tu tires ou tu pointes ?

© Drew Jemmett
Drink, please!

Beautiful herbal teas

© Maison Gast
On the grill

An irresistible Lyonnais snack: les grattons

Cervelle-canuts-tricolore-couronne-de-pain - Stephanie Iguna
© Stephatable
Recette

Cervelle de Canut

© Soha Cookies
À la carte

3 adresses pour manger de délicieux cookies à Lyon

Caramel et pommes © Olga's captured moments / 1660227493 _ Shutterstock
© Olga's captured moments / 1660227493 Shutterstock
Anti-gaspi

Apple peel caramel

Paneterra
© Paneterra
A la carte

A renaissance in bakery

La pizza québécoise © Caroline Maya
© Caroline Maya
Recipe

Quebec-style Pizza

Vervelle de canut © Fanfo / Shutterstock 319264619
© Fanfo / Shutterstock 319264619
On the grill

Cervelle de Canut, a refreshing spread

Cerises © Unsplash - Vino Li
© Unsplash - Vino Li
Anti-waste

Recycling cherry pits and stems

Sun Ruijun, Cheffe de la Table Wei © Susie Waroude
© Susie Waroude
D’ici et d’ailleurs

Sun Ruijun, Cheffe de la Table Wei

Anis des Gones © Richard Ducret
© Richard Ducret
Drink, please!

Lyon’s very own pastis

Mélanie Masarin © Ben Biondo
© Ben Biondo
From near and far

Mélanie Masarin, Creator of Ghia

© Eh Cherry, La Cerise de Bessenay
© Eh Cherry, La Cerise de Bessenay
On the grill

Cherries from Bessenay, just outside Lyon

Deliscus
© Deliscus
Drink, please!

Hibiscus fizzy drinks made in Vaise

© culina hortus

Originis : la websérie de Culina Hortus

© Pixabay / kamusta23
Drink, please !

A nouveau approach to Beaujolais

© Skylar Jay - Unsplash
J’ai soif

Du cidre du Beaujolais

Cardon © Camille Gabert
© Camille Gabert
On the grill

Cardoon: it's in season

© Le Fantôme de l'Opéra
A la carte

Cocktails : trinquez français !

Chocolat © Gina Janosch / Pixabay
© Gina Janosch / Pixabay
A la carte

Chocolat show

© Bruna Branco - Unsplash
Anti-gaspi

Le secret des bonnes confitures

© Susie Waroude
From near and far

Andrés Sandoval, Chef at Canaima

© Stéphanie Iguna
Recette

Gaufres à la rigotte de Condrieu

© Stephanie Iguna
Recette

Crêpes à la crème de praline

© Dorner Frères
Recipe

Puff pastry brioche Tropézienne style

© Alexander Maasch
Anti-waste

Don’t throw away those rinds!

Recette

Saladiers lyonnais façon verrines

La Givordine © Sonia Ezgulian
© Sonia Ezgulian
Recette

La Givordine

Recette

Burger St Marcellin

Recette

Chocogone

Cervelas © Sonia Ezgulian
© Sonia Ezgulian
Recette

Cervelas en croûte de pain

Tablier de sapeur à ma façon © Sonia Ezgulian
© Sonia Ezgulian
Recette

Tablier de Sapeur

© Nicolas Villion
Recipe

Langoustine quenelles

© Marie-Ève Brouet
D’ici et d’ailleurs

Connie Zagora, Chef at Le Kitchen

Salade lyonnaise - Stéphanie Iguna ©Stephatable
© Stephatable - Food Factory
Recette

La salade lyonnaise

© stanbalik de Pixabay
Anti- waste

Cabbage in all its forms

Number 8 - Spring 2023

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Number 7 - Winter 2022

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Number 6 - Autumn 2022

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Number 5 - Summer 2022

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