Food J’ai soif

Du cidre du Beaujolais

Published on 04/05/2022

Qui a dit que le cidre était réservé aux Normands et aux Bretons ?

Au cœur du Beaujolais vert, la famille Fochesato fabrique du cidre artisanal depuis plus de 20 ans. Eh oui, on ne fait pas que du vin dans le Beaujolais !

Le climat de Cublize, humide et plus frais que la zone viticole, est idéal pour la culture des pommes à cidre. Passionnés et animés par la volonté de proposer du bon et de la qualité, Gilles et sa famille proposent des produits issus de l’agriculture biologique et certifiés Écocert.

Doux, demi-sec ou brut, vous trouverez forcément le cidre qu’il vous faut parmi les cinq références de La Symphonie des Vergers.

By Mélina